A melhor Tortinha de Limão

Por Lauro Borges

Em Águas da Prata, o João do Café Trudelnik faz, entre tantas delícias, uma tortinha de limão maravilhosa, num tamanho finger food.

A massa é a clássica pâte sucrée, praticamente uma casquinha. Sobre ela, no recheio, um cremosíssimo curd de limão siciliano. Na cobertura, suspiro maçaricado.

Linda, gostosa, azedinha e refrescante!

Av. Washington Luís, pertinho do Laticínio Prata e do Banco do Brasil. Abre de quarta a domingo, das 8h às 20h.


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